Ratlam News: जावरा में खाद्य एवं औषधि विभाग ने डेयरी प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई करते हुए पनीर, घी और दूध के नमूने जांच के लिए लिए हैं। कार्रवाई के दौरान दोनों प्रतिष्ठानों से कुल 25 किलो पनीर जब्त किया गया, जिसकी अनुमानित कीमत 7,500 रुपये बताई गई है। अब विभाग को जांच रिपोर्ट का इंतजार है।

दो डेयरी प्रतिष्ठानों पर पहुंची टीम

खाद्य एवं औषधि विभाग की टीम ने जावरा स्थित बालाजी डेयरी और भारत डेयरी पर कार्रवाई की। टीम ने यहां उपलब्ध खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और मानक स्तर की जांच के लिए अलग-अलग नमूने संकलित किए।

पनीर, घी और दूध के लिए नमूने

विभाग की टीम ने दोनों प्रतिष्ठानों से पनीर और घी के साथ श्री घी दूध के नमूने भी लिए। इन सभी नमूनों को जांच के लिए भेजा जाएगा, ताकि खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता निर्धारित मानकों के अनुरूप है या नहीं, इसका पता लगाया जा सके।

25 किलो पनीर किया जब्त

कार्रवाई के दौरान दोनों डेयरी प्रतिष्ठानों से कुल 25 किलोग्राम पनीर जब्त किया गया। विभाग के अनुसार जब्त पनीर की अनुमानित कीमत करीब 7,500 रुपये है। कार्रवाई के बाद नमूनों को जांच प्रक्रिया के लिए भेजा गया है।

जांच रिपोर्ट के बाद होगी कार्रवाई

खाद्य एवं औषधि विभाग के अनुसार जांच रिपोर्ट आने के बाद ही आगे की कार्रवाई तय की जाएगी। यदि जांच में खाद्य पदार्थ निर्धारित मानकों के विपरीत पाए जाते हैं, तो नियमानुसार संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी।

जावरा में खाद्य एवं औषधि विभाग ने दो डेयरी प्रतिष्ठानों से 25 किलो पनीर जब्त किया और पनीर, घी व दूध के नमूने जांच के लिए लिए।